6 июля – ИА SM.News. На территории Республики Марий Эл энтузиасты продолжают добиваться вкусовых рекордов. На это раз специалисты Сернурского сырзавода изготовили самую большую головку в Российской Федерации. Об этом сообщается в официальном аккаунте предприятия.

Масса головки превышает 63 килограмма. Теперь массивный продукт находится в «Книге рекордов России» под номером 3360. Между прочим, сыр из Марий Эл побил рекорд своего адыгейского собрата, который изготовили три года назад. Его вес превышал 34 килограмма.

Кстати, в Марийском крае сыр занимает особое место. Так, четыре года назад в Йошкар-Оле распахнул свои двери Музей сыра, в котором не только проводятся экскурсии, но и мастер-классы по приготовлению данного продукта.

Кроме того, эта еда является визитной карточкой региона. Дело в том, что в 2019 году брендом республики стал сыр «Сернурская легенда».

Отметим, что предыдущий гастрономический рекорд в Марий Эл произошёл в прошлом году, когда в честь векового юбилея республики приготовили самый большой торт в виде карты.